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真空浸漬機組,真空浸藥設(shè)備 |
關(guān)鍵詞:真空浸漬 真空滲漬 真空漬滲 真空滲糖機 |
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公司名稱:合肥小牛輕工機械有限公司 |
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詳細說明 |
適用范圍: 真空浸漬機組廣泛適用于果脯、蜜餞、中草藥、醬菜、咸菜等生產(chǎn)加工中的浸糖、浸鹽、浸藥、浸酒環(huán)節(jié)。是能有效替代果脯蜜餞、腌制品等行業(yè)傳統(tǒng)生產(chǎn)的優(yōu)良設(shè)備。 系統(tǒng)組成: 真空浸漬機組成套設(shè)備主要由漬滲主罐、操作平臺、配料罐、真空系統(tǒng)、輸送泵、過濾器、管件閥門、電控系統(tǒng)等組成。 ![]() ![]() 工作原理: 真空浸漬機組采用先進的真空浸漬原理,在真空條件下果脯內(nèi)微孔及植物細胞間的空氣與部份水份先被抽吸排出,然后高濃度浸滲液在真空差及重力作用下滲入植物細胞間隙,從而提高浸漬效率。 真空浸漬機組特點: 1、與傳統(tǒng)的浸漬方法相比,大大縮短了整個浸漬時間,大大提高工作效率,節(jié)省人工費用等生產(chǎn)成本。(如傳統(tǒng)工藝糖腌制果脯需3天~20天,而真空滲糖僅用30~180分鐘)。 2、由于整個浸漬過程是在密封狀態(tài)下進行,時間縮短,產(chǎn)品營養(yǎng)成份的損失少,保持了果蔬原有的色澤與風(fēng)味,透明度高。 3、全套設(shè)備采用304/316L不銹鋼制作,表面精拋光,相比傳統(tǒng)工藝,干凈衛(wèi)生。 4、機組可抽真空、加熱、加壓、保溫,也可以進行快速冷卻,一機多用。 5、全套設(shè)備協(xié)調(diào)統(tǒng)一,結(jié)構(gòu)緊湊,清洗方便,一人操作,是實現(xiàn)現(xiàn)代化生產(chǎn)的發(fā)展方向。 漬滲罐主要規(guī)格: 200L、500L、1000L、1500L、2000L、2500L、3000L、5000L等。 |
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