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KZSD2000酵母細胞破碎研磨分散機

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（公司有樣機歡迎到廠做實驗交流）
細胞破碎，細胞破碎技術是指利用外力破壞細胞膜和細胞壁，使細胞內容物包括目的產物成分釋放出來的技術。細胞破碎分離提純某一種蛋白質時，首先要把蛋白質從組織或細胞中釋放出來并保持原來的天然狀態，不喪失活性。所以要采用適當的方法將組織和細胞破碎。不同的生物體或同一生物體的不同部位的組織，其細胞破碎的難易不一，使用的方法也不相同，如動物臟器的細胞膜較脆弱，容易破碎，植物和微生物由于具有較堅固的纖維素、半纖維素組成的細胞壁。

酵母細胞壁的*里層是由葡聚糖的細纖維組成，它構成了細胞壁的剛性骨架，使細胞具有一定的形狀，覆蓋在細纖維上面的是一層糖蛋白，*外層是甘露聚糖，由1,6一磷酸二酯鍵共價連接，形成網狀結構。在該層的內部，有甘露聚糖-酶的復合物，它可以共價連接到網狀結構上，也可以不連接。與細菌細胞壁一樣，破碎酵母細胞壁的阻力主要決定于壁結構交聯的緊密程度和它的厚度。

酵母細胞破碎研磨分散機是專為細胞破壁研制的一款高轉速（9000prm）高剪切均質機，特殊的分體式結構，316L不銹鋼定轉子產生的強大剪切力，物料之間的踹流、撕裂作用力能夠使細胞的粒徑細度達到納微米級。從而大大提高了細胞破壁率，極大提高了提取效率。
太倉 ZKE細胞破壁均質機相比傳統粉碎工藝有不可比擬的優點：
1.傳統粉碎工藝藥材粒徑為150-200微米，不能達到細胞破壁。ZKE細胞破壁均質機可以是藥材粒徑達到1-5微米，破壁率95%以上；
2.傳統粉碎工藝粒徑分布范圍大，均勻性差，影響臨床療效的穩定發揮。ZKE細胞破壁均質機使藥材粉碎粒度分布范圍小，粒度更均勻，提高了產品質量和臨床療效的穩定性；
3.傳統粉碎工藝不能實現低溫粉碎，設備溫度高達80度，引起藥材中部分蛋白質類有效成分變性，影響療效。ZKE細胞破壁均質機采用鮑克曼機封體系，能在0-50度的條件下進行，提高了動物藥材中蛋白質熱敏性有效成分的穩定性，進一步提高了臨床療效。

應用
脂質體、脂肪乳、納米混懸劑、SLN、微乳、脂微球、乳劑、乳品、大輸液、脂肪乳、細胞破壁『酵母細胞破碎（畢赤酵母、釀酒酵母、漢遜酵母等）、大腸桿菌破碎、結核桿菌破壁、絲狀真菌破碎、人工倍體細胞破壁、動物細胞破碎、動物組織細胞破碎、Vero細胞破碎、花粉破碎、植物細胞、藻類破碎提取胞內蛋白及核酸』、果汁均質、精細化工、材料等

 （公司有樣機歡迎到廠做實驗交流）
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